湖南省林业科学院

林下珍贵资源红汁乳菇规模化栽培技术推广

来源：院科研管理处　作者：admin　时间：2013/8/6

项目名称：林下珍贵资源红汁乳菇规模化栽培技术推广
委托单位（甲方）：湖南省林业厅
承担单位（乙方）：湖南省林业科学院
起止年限：2011年6月 — 2014年6月
签订日期：2011年 6月
预期达到的经济技术指标和经济效益、社会效益
1、主要经济技术指标
A、在项目建设基地建红汁乳菇栽培基地20hm2，其中岳麓区现有林地5 hm2 ；浏阳市15hm2，新造林地15 hm2 。
B、收获期内使现有林年均产量达400 kg/hm2，新造林产菇后，前3年年均产量达300 kg/hm2，以后年产量达600kg/hm2。连续产菇期达到30年；比野生产量提高10-15倍。
C、举办培训班2期，培训林农120人次。
2、经济效益
⑴ 直接经济效益
建立一个15 hm²红汁乳菇栽培基地，投产（3年）后，预计每hm²可产红汁乳菇400kg左右，产值3.2万元，可连续收获30年。20 hm²基地全部投产后，年产值可达64万元，年纯利润约50万元，30年纯利润可达1500万元。此外，25~30年之后的20 hm²木材收入为378万元足以抵偿早期成本。如果加上旅游收入，效益更为可观。
⑵ 间接经济效益
红汁乳菇菌根苗对栽培条件的要求很低，适应性广，不与果树、粮食争地，预计我国长江以南（及长江以北部分地区）各省低质低效林地及老化低效益的果园等适宜种植的面积就超过100万hm²；带动红汁乳菇栽培、采收、加工、运输、仓贮、国内国际贸易等相关行业迅速发展，并使低值土地大大升值，促进土地租赁开发。本项目的成功示范，可以使当地低效山地租赁价每年每hm²增长1500元左右。
⑶ 经济效益合计
按20 hm²计，经济效益每年达76.6万元， 30年达2298万元。
3、社会、生态效益
红汁乳菇，不消耗木材，而且能促进松树生长，有利于保护生态环境和推行可持续经营。
产品容易通过森林可持续经营认证，进入国际市场。经济潜力巨大，经济价值超过木材和山区其它农产品数倍。有望通过发展形成当地支柱产业。
推广和应用这一技术及种质资源，一方面可以在各地低效林提质工程、荒山绿化事业中大显身手，另一方面，可以逐步改造传统造林与森林经营方式，实现林业产业的升级换代。此外，项目实施过程能直接为所在地农民和技术人员提供多个永久性就业机会和临时就业机会。并引导更多资金投资这一新型领域，进而形成地方优势产业。